Nyårsbuffé

På nyår var det ett sjujäkla knytkalas hos oss. Allt veganskt förstås. Tillsammans lagade och åt vi det här:

Minipizzor med basilika, tofu, soltorkade tomater, oliver, med mera med mera.

Hemgjord seitan!!!!

Fänkål och soltorkade tomater kokade i vitt vin

Kall tomat-, paprika- och gurksoppa med chili och citron

Bönsallad med koriander

Tre sorters bröd

Basilika- och mandelpestorullar

Alltihop + citron- och ruccolarisotto

Middagen avslutades med fruktsallad med limoncello samt chokladsnittar