Visar inlägg med etikett Svamp. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Svamp. Visa alla inlägg

måndag 25 mars 2013

Vårfruvåfflor


Svampsoppa och ost(!!!!)-macka till varmrätt.

Osten kan man köpa på Seitanfoods (länk till höger). Den här var lite rökig i smaken. Till och med hunden tyckte den var fasligt lik koost.

Till efterrätt; vårfruns våfflor. Med grädde (Alpros Airy & Creamy såklart) och ekologisk jordgubbssylt.

Recept:
6 dl vetemjöl
3 msk socker
Salt
1 msk bakpulver
150 g smält margarin
7,5 dl växtmjölk

Blanda alla torra ingredienser, och häll i hälften av mjölken.
Häll i smält eller flytande margarin (3dl).
Häll i resten av mjölken.
Grädda i mer margarin i våffeljärn.

Räckte bra till 4,5 matglada veganer som efterrätt. Hunden smakade också.

söndag 25 mars 2012

Saffransrisotto

Saffransrisotto, grön sparris, champinjoner och broccoli. Mmmm!

söndag 18 mars 2012

Spaghetti

Krämig spaghetti med champinjoner, kronärtskocka, vitlök, färsk tomat och svartpeppar toppad med sojaost. Bönor till.

fredag 16 mars 2012

Pizza

Pizza med svamp, lök, marinerad kronärtskocka och paprika. Man spyr inte direkt.

Ha ett trevligt fredagsmyz!