6 dl vetemjöl (eller 1,5 dl vetegroddar+4,5 dl vetemjöl)
1 msk bakpulver
Örtsalt
~FYLLNNG~
1 dl olja
3 dl osötad växtmjölk
Frön till topping
Blanda de torra ingredienserna (som står före fylling).
Häll i fyllningen.
(Jag använde 1/2 pkt finhackad marinerad tofu, 2 dl riven sojaost, 1/2 hackad tomat, ett par cm finhackad purjolök, oregano och basilika. Annat som är gott i är spenat, soltorkade tomater, oliver, broccoli ... Bara fantasin sätter gränser.)
Häll på oljan och växtmjölken och rör om.
Fördela smeten i 12 muffinsformar. (Lättast med decilitermått.)
Toppa med goda frön.
Grädda 18–20 minuter på 225 grader.
